Tumis daging sapi adalah nama makanan yang sangat patut anda coba. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang direbus terlebih dahulu kemudian dimasak kembali dengan cara ditumis. Tumis daging sapi sangat cocok jika disajikan dengan bahan campuran lainnya misalnya seperti paprika dan jagung muda atau putren. Pepaduan bahan tersebut akan menghasilkan rasa yang sangat enak sehingga banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan. Tumis daging sapi paprika ini biasanya banyak tersedia direstoran-restoran mewah dengan harga yang cukup mahal. Untuk dapat menghemat uang anda, maka anda harus membuatnya sendiri dengan harga yang lebih ekonomis namun memiliki rasa yang mungkin jauh lebih enak hasil olahan anda jika dibanding membeli makanan ini diluar rumah. Berikut akan kami bagikan resep dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • 300 gr daging sapi yang masih segar
  • 1 buah paprika merah ( buang bagian isinya kemudian dipotong dadu )
  • 1 buah paprika hijau ( buang bagian isinya kemudian dipotong dadu )
  • kecap manis secukupnya
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Tumis Daging Sapi :

  1. Daging sapi dipotong membentuk dadu kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  2. Setelah itu daging direbus dalam air mendidih sampai matang dan empuk, angkat tiriskan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak sampai harum
  4. Masukkan daging sapi yang sudah direbus kedalam bumbu yang ditumis
  5. Masukkan potongan paprika merah dan hijau lalu masukkan juga potongan tomat
  6. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan sedikit air
  7. Tambahkan juga merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa
  8. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan matang
  9. Tumis daging sapi paprika siap disajikan

Silahkan anda coba Resep Membuat Tumis Daging Sapi dari kami dengan melihat proses dan langkah-langkah diatas. Sajikan makanan ini dan nikmati bersama keluarga anda, selamat mencoba.

Sumber: https://masakanmudah.info

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s